martedì 13 maggio 2014

Crema di nocciole con il Bimby

Ingredienti:

100 gr di nocciole tostate
150 gr di zucchero di canna
80 gr di cioccolato fondente
100 gr di cioccolato al latte
1/2 bicchiere di olio di semi
220 ml di latte

Preparazione:

Metto le nocciole e lo zucchero nel boccale e faccio andare  1 min. vel. turbo.

Aggiungo i due cioccolati spezzettati e trito finemente a vel. 6 per 30 sec.

Unisco l'olio e il latte e faccio cuocere a 50° per 7 min. vel. 5.

Ancora vel. turbo per 1 min.

Metto la crema dei barattoli richiudo e conservo in frigorifero.


Fonte: http://www.gustissimo.it/ricette-bimby/dolci-al-cucchiaio-bimby/nutella-bimby.htm

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