Apple Crumble

Ingredienti:

4/5 mele
1 cucchiaino di cannella in polvere
3 cucchiaini di zucchero
2 bicchierini di acqua

per il crumble:

90 gr di farina
50 gr di farina di mandorle
60 gr di zucchero
60 gr di burro morbido

Procedimento:  

Preriscaldo il forno a 180°.

Inizio sbucciando le mele e tagliandole in piccoli tocchetti, poi le faccio cuocere, in un pentolino insieme all'acqua, lo zucchero e la cannella, per circa 10 minuti.
Verso il composto in una teglia e metto da parte.

Nel frattempo preparo il crumble mescolando gli ingredienti fino ad ottenere un composto sbriciolato.

Cospargo le mele con il crumble ed inforno per circa 20/25 minuti, è pronto quando inizia a dorarsi.

Il crumble è buono servito tiepido .... solo o accompagnato con  panna, crema ..... io vista la primavera ho preferito il gelato alla panna cotta!!!!

Semplicemente fantastico!!!!

Fonte:http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=88763

Con questa ricetta partecipo a questa raccolta dedicata alla mele!!!!