Ecco una torta facile e molto veloce presa
dalla rubrica "Cotto e mangiato" !!!!
Ingredienti:
120 gr di burro
120 gr di zucchero
2 uova
120 gr di farina
sale
marmellata quanto basta
granella di zucchero
Preparazione:
Preriscaldo il forno a 180°.
Monto il burro morbido con lo zucchero fino a
che non diventa spumoso, aggiungo
le uova e
poi la farina con il sale.
Verso in una teglia e ricopro di cucchiaiate di marmellata durante la cottura
sprofonderanno nella pasta.
Inforno per 25 minuti dopo i
primi 15 ricopro
con la
granella di zucchero.
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