Fudge al cioccolato mashmallow e zucchero grezzo

           

Ingredienti:

70 gr di burro
120 gr di latte condensato

300 gr di zucchero grezzo

1 busta di mashmallow

70 gr di cioccolato fondente

300 gr di cioccolato al latte

Preparazione:

Metto in un pentolino burro, latte condensato, zucchero e mashmallow e lascio bollire per 5/6 minuti.

Riduco in pezzetti il cioccolato ed aggiungo al pentolino e faccio sciogliere per un minuto.

Una volta sciolto metto il composto in una teglia rettangolare e lascio raffreddare.

Appena raffreddato taglio in quadrotti.

Fonte: Lorraine Pascale

Torta casco

Brownie alle nocciole

Ingredienti:

200 gr di cioccolato fondente

150 gr di burro

160 gr di zucchero

3 uova

60 gr di farina

70 gr di nocciole

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Ingredienti:

Accendo il forno a 170° e fodero una teglia quadrata con carta forno.

Sciolgo il burro e grattugio il cioccolato e lo faccio fondere nel burro caldo.

Lavoro le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso, aggiungo il cioccolato a filo sul bordo della ciotola.

Con una spatola aggiungo la farina il lievito e il sale.

Infine aggiungo le nocciole (a seconda dei gusti si possono lasciare intere o spezzettarle grossolanamente).

Inforno per 20 minuti.

Fonte: questa ricetta è dalla mia amica Lory !!!! Grazieeee !!!!