venerdì 26 luglio 2013

Ghiaccioli more e yogurt



Freschi .... sani ..... e con il caldo di questi giorni i ghiaccioli sono proprio l'ideale !!!!

Ingredienti :

150 gr di more
500 gr yogurt bianco
6 cucchiai di zucchero

Preparazione:

Metto nel frullatore le more, 300 gr di yogurt e 4 cucchiai di zucchero e faccio frullare fino ad avere un composto cremoso.
Con il composto riempio per la metà circa 10 stampi per ghiaccioli e li metto in freezer fino a quando non sarà indurito (circa 1 ora).
Nel frattempo faccio  sciogliere i 2 cucchiai di zucchero nello yogurt restante.
Appena pronti prendo i ghiaccioli dal freezer e finisco di riempire con lo yogurt ed infilo i bastoncini.
Rimetto in freezer fino a ghiacciarli completamente.

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